Totaal catering Als Vanouds

Totaalcatering

Uiteenlopende gerechten die een maaltijd op zich zijn

Met een keuze uit één van de volgende gerechten bent u in één keer klaar. Als Vanouds verzorgd met deze totaal catering complete maaltijden voor al uw gasten.

Tapas

Met deze plank verrast u iedereen met heerlijke koude en warme tapashapjes. Natuurlijk met huis- en handgemaakte focaccia. Loopt het water u al in de mond? Bestel dan snel!

Grote paellapan

Een enorme paellapan rijkelijk gevuld met de mooiste ingrediënten uit de zee en van het land. Dit populaire Spaanse rijstgerecht bereiden wij op ambachtelijke wijze met onder andere mosselen, kokkels, scheermessen, chorizo, gamba’s, kip en doperwten voor een authentieke smaakbeleving!

Witte asperges

Het Hollandse witte goud bij u thuis. Gecombineerd met ham óf met zalm. Deze enorm gezonde groente met de kenmerkende smaak wordt zodra de lente zich aandient uit de volle grond geoogst bij Aspergehof Noordam in Woubrugge.

Bestel uw porties per persoon met een minimum van 10 personen.

Gehaktvork

Werken met passie, een beleving is meer dan alleen…

Totaal Catering Als Vanouds

Totaalcateringen

Bij de volgende catering (en) verzorgen wij voor al uw gasten een totale maaltijd.

Tapas Prijs per persoon, Minimaal 20 personen€24.50

  • Huisgebakken focaccia brood met basilicum aioli
  • Mini kipspiesjes
  • Gemarineerde olijven
  • Uienringen in bierbeslag
  • Koud gerookte kerstomaten met Parmaham
  • Gamba’s gebakken in venkel, knoflook en rawit
  • Kipdrumsticks van de smoker
  • Kalfsgehaktballen in tomatensaus
  • Slakken met kruidenboter
  • Huisgerookte zalm met Savora mosterd en crème fraïche

Grote paellapan (diameter 70cm) Voor 30 personen€795.00

Een grote paella pan gevuld met de mooiste ingrediënten uit de zee en van het land. We gebruiken alleen de beste ingrediënten voor de beste smaakbeleving!

  • Arroz Bombas rijst
  • Chorizo
  • Kipdrumsticks
  • Gamba’s
  • Mosselen
  • Kokkels
  • Scheermessen
  • Saffraan
  • Doperwten
  • Tomaa

Witte Asperges

Het Hollandse goud bij u thuis. Prijs per persoon, Minimaal 20 personen

Flamande€16.50

  • Hollandse asperges
  • Plakken boerenham
  • Gekookte eieren
  • Gekookte aardappels
  • Botersaus
  • Frisse salade

Huisgerookte zalm€18.50

  • Hollandse asperges
  • Warm gerookte zalm
  • Roerei
  • Gekookte aardappels
  • Bearnaisesaus
  • Frisse salade

Allergieën

Heb je een allergie, lust je sommige ingrediënten niet, of moeten we ergens anders rekening mee houden bij het bereiden van je catering? Laat het ons gerust weten!
Combi Groenten

Tips

Ben je op zoek naar ideeën voor aankleding, tafelindeling, of andere tips om je feest zo professioneel mogelijk te presenteren?
Onze horeca-experts hebben jarenlange ervaring en zijn je graag van dienst met hun feedback!
Glas